MENU Pasqua 2016

 

 

 

I migliori prodotti del nostro territorio e della stagione preparati da mani sapienti:

 

 

 

Asparago in pasta Kataifi croccante su crema di asparagi

 

Carciofi in stampo, salsa d’anacardi cruda all’olio extra vergine d’oliva e carciofi fritti

 

 

 

Cappellacci di farro cialisonlinecanadastore.com ripieni d’erbe spontanee su topinambur

 

Lasagnetta d’asparagi au gratin, scamorza affumicata

 

 

 

Agnello d’aAxuria al forno, profumato al ginepro e patate al forno

 

 

 

Ovis Molis con bavarese di fragole e gelato allo yogurt

 

Focaccia di casa

 

Caffé