Cucina tra tradizione e futuro

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Sgarbi sale sui colli del prosecco. Goldin, Urbino e quattro proposte

Il critico ferrarese: «Mi piacerebbe lavorare con Marco» Vittorio Sgarbi entra trafelato al ristorante da Gigetto a Miane, fra i colli del prosecco, nel Trevigiano. È partito all’alba da Pontremoli. La stanchezza gli sparisce appena annuncia che il padre 93enne Giuseppe ha vinto il Bancarella Opera prima: lo considera una rivincita sul Campiello mancato. Che cosa ha spinto il critico …


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Lombatina di coniglio ai carciofi

Ing. 6 pax   Coniglio 5 Lombatine di coniglio Sale q.b. Salvia q.b. 1 noce di burro Burro chiarificato q.b. 50 g di semi di Chia   Carciofi 6 fondi di carciofo 4 carciofi interi 30 g di burro Olio per friggere Sale q.b. Olio per friggere    Preparazione delle Lombatine Dopo aver accuratamente pulito le lombatine di coniglio salate …


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Cercavo la coada: ho trovato nel piatto un piccione perfetto

Altro che Nord Est, qui è Veneto Veneto (felice): tra pezzi d’arte e dolci cameriere c’è la zuppa che scalda il palato. E il cuore. Articolo di Camillo Longone  su “Il Giornale” del 7 dicembre 2013.   Leggi l’articolo   Auch körperlich vollkommen gesunde Männer können unter erektiler Dysfunktion leiden und meine Liebe nimmt Levitra seit April ein, es gibt …


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SERATA PER IL FESTIVAL DEL BACCALA’ MERCOLEDI’ 19 NOVEMBRE 2014

Per il festival del baccalà lo chef Marco Bortolini dovrà cimentarsi in nuove e originali ricette usando solo baccalà salato e stoccafisso, la scelta del piatto più buono ed innovativo del menu proposto spetterà agli ospiti della serata, che si terrà Mercoledì 19 Novembre presso il ristorante Da Gigetto a Miane. Infine la giuria tecnica organizzatrice deciderà quali saranno i …


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Giardino Al Brolo Happy Hour i mercoledì di luglio 2014

DJ set, Cocktails, Musica live, Prosecco DOCG, Buffet, Peccati di gola! Zorgen dat u binnen 1-2 werkdagen weer kunt genieten bij gebruik van Viagra. Medisch hulpmiddel op basis van hyaluronzuur of ik zou moeten apotheekwinkel24.com/kamagra-super/ in Nederland zonder recept de pijn of is Kamagra een geschikt medicijn. 02 luglio: MERCENARI (vini cantina LE MIRE)   09 luglio: MAGNOLIA (vini cantina MONGARDA)   16 …


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Cocofungo 27, 30 e 31 Ottobre il Menu 2014

MENU’ COCOFUNGO 2014   Aperitivo -Stuzzichini con Funghi   Valdobbiadene Prosecco Sup. Extra Dry 2013 L. Gregoletto Valdobbiadene Prosecco Sup. “Cuvèe del Fondatore” Brut 2013 Merotto   Antipasti Crudista -Verticale di crudo al braciolio con porcini, ricciola, taggiasche disidratate e verdure in ghiaccio Vegano -“Giuf” vegano alla zucca, crema cruda di anacardi, trombette nere e sentore di liquirizia   Jurancon …


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Giardino al Brolo summer closing party!

Happy Hour Venerdì 19 settembre 2014 ore 20.00 Phigaia® After the red 2010 – Serafini Vidotto summer closing party with djset & bartenders Ivano Tolio live   Daarom is er inmiddels de mogelijkheid om online Sildenafil te kopen waarbij een recept van de huisarts niet nodig is. Maar je gaat natuurlijk nooit van die problemen afkomen als je blijft gebruiken. Minstens …


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Da Gigetto segnalato da Travesías

La rivista Travesías, punto di riferimento per i turisti Latino Americani, ha segnalato il nostro ristorante in un’articolo di John Brunton dedicato al Prosecco. Grazie Travesías!   www.revistatravesias.com Für Millionen von Männern ist die Entwicklung von Symptomen der erektilen Dysfunktion ein langsamer Prozess und wurde von fda indien genehmigt, dieses Enzym ist für den potenz-tabletten Abbau des Botenstoffes cGMP verantwortlich. Von einer Eigenmedikation …


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“Foie gras vegetariano” al radicchio di Treviso e cocco

Marco Bortolini ci propone questa originale ricetta di “Foie gras vegetariano” al radicchio di Treviso e cocco con confettura di mele al profumo di tonca, sale nero e pan brioche. Viste le polemiche sulla produzione, la forzata alimentazione e il maltrattamento delle oche e delle anatre per la produzione del fois gras, ho elaborato con grassi vegetali e il radicchio una …