Menu di Pasqua 2018
Lo chef Marco Bortolini propone: Pate di fegato e pan di banana Patate e asparagi bianchi in vaso, olive disidratatee polpettina di ceci e miglio Lasagna con ragu bianco e crema d’erbe spontanee Cappellacci di burrata di bufala, asparagi verdi saltati Agnello al forno con gnocchi …